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餐館賣場設計





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今日的餐飲業出售的不再是單純供人們果腹的飲食產品，而是在整個用餐過程中，帶給顧客美好的用餐感覺及今人回味的深刻經驗。所以，餐飲業主們除了注重餐飲產品本身的品質及特色外，也紛紛將目光集中於餐館賣場環境氣氛的營造上。本書圍繞著「功能」、「裝飾」、「服務」以及「銷售」四個環節，展開了對現代餐館賣場設計的探討。透過本書，讀者能夠了解餐館賣場設計的核心所在，對餐館賣場規劃能有更深入的了解。



新聞分享



「秀場天后」向娃與豬哥亮有30年的交情，她坦言從小看著謝金燕長大，如今能見父女倆破冰「很替他們高興」，雖然十年來對他們的不合內幕沒有去多做干涉，但卻不明白為何雙方總是透過媒體放話「有見面、沒見面，想見、不見」，直呼見這畫面感到惋惜，畢竟秀場時期的他們，感情是如此要好、如此深厚。

向娃28日錄《美鳳有約》時提出豬哥亮「最可惜的三件事」，第一就是在發現身體異狀時，沒把握黃金時間做治療，透露當時賀一航發現大腸癌後，至今能痊癒都是拜她介紹的醫生所賜，當然賀大哥在發現豬哥亮大腸癌二期後，有力推該名醫師，只是全被他婉拒，向娃認為：「當下發現二期其實還有很多機會」，但他卻以對工作不便為由，拒好意於千里，害得如今健康全失。

▲向娃從小看謝金燕長大，對於父女倆破冰很替他們高興。（圖／記者陳雅蘭攝，2017.3.28）

第二，豬哥亮沒趁著健康時與家人好好團聚、珍惜更多相處時間，或許埋頭於工作不以為意，但到這種地步才後悔莫及，何必呢？最後則是與余天和解的機會，向娃透露，去年余天父親過世時，她詢問余要不要發訃聞給豬，余天說：「要！我老爸很疼豬哥亮，所以發給他，他如果來，從此就沒有恩恩怨怨，一筆勾消」，但他卻因在拍戲未前來，覺得豬哥亮因工作耽誤太多可以做的事，「我覺得可惜的，他都錯過了！」



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